La CHINE : 20 fois la France !
65 millions d'habitants en France à comparer avec 1,3 milliards d'habitants en Chine ! La disproportion est évidente !
Cela fait déjà trois mois que Pauline est partie à Canton, en CHINE. Elle y enseigne le Français. Elle est basée à Canton, et embauchée par l'Alliance Française de Canton.
Elle est désormais Chinoise et non plus Mexicaine, Américaine ou Schoenenbourgeoise, a vrai dire elle est Cantonaise ! Le Dim Sum est la spécialité de Canton (avec, évidemment, le riz Cantonnais !). Les Dim Sum sont ces fameuses spécialités cuites à la vapeur.
Mangez français...
Alors comme ça, il paraît qu'il faut que l'on produise et que l'on achète français. Bayrou, Sarkozy, Hollande, Le Pen, les candidats entonnent le refrain patriotique pour nous inciter à consommer des produits tricolores.
Alors nous, le doigt sur la couture du pantalon, discipliné comme un commis de brigade dans la grande cuisine, on a décidé de se rancarder pour voir comment fricasser et béqueter «Made in France». On n'a pas été déçu du voyage au Monop' du coin.
Le bœuf d'Irlande et le saumon d'Ecosse.
Faut dire qu'en ce moment, ils ont mis les petits plats dans les grands à l'approche des fêtes. Prenez le rayon fruits et légumes, ce n'est pas un étal, c'est une mappemonde : les champignons viennent de Hollande ; les haricots verts du Kenya ; les courgettes, les concombres et les oranges d'Espagne ; les pois gourmands et les avocats du Pérou ; les cerises et les nectarines du Chili ; l'ananas du Costa Rica ; les giroles des Etats-Unis ; le raisin d'Italie.
Bon d'accord, il nous reste les patates, les carottes, les navets, les clémentines corses, les pommes et poires pour manger français. OK, c'est plutôt répétitif et pas très dépaysant mais on va se réconforter avec un bon steak national. Ah non pas possible, aujourd'hui il vient d'Irlande ; l'agneau, lui, a grandi au pays de Galles. Et n'allez surtout pas lorgner les montagnes de saumons fumés : ils ont été élevés en Norvège et en Ecosse. Méfiance aussi au rayon poisson : les crevettes ont grandi en Equateur, le thon a été pêché dans l'océan Indien et les daurades viennent d'Espagne.
Overdose de navets et betteraves
Heureusement qu'on va pouvoir se consoler avec quelques confiseries : ah zut, les chocolats sont belges, suisses et italiens. Quant au stollen que l'on aime tant, il nous vient d'Allemagne. On l'aura compris : manger sans trahir la mère patrie, ce n'est pas ce qu'il y a de plus simple, surtout à la morte saison. Il faut beaucoup d'imagination aux fourneaux pour devenir un locavore épanoui qui s'engage à acheter uniquement des produits frais et de saison dans un rayon de quelques kilomètres autour de sa cuisine.
Et l'on en a connu des adhérents tout frais tout beaux d'Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) qui, une fois l'hiver venu, ont rendu leur panier pour cause d'overdose de navets, panais, betteraves et autres légumes des temps moroses.
Alors, de grâce, laissez-nous le plaisir raisonnable d'un ananas, d'une poignée de litchis pour égayer notre frichti sans pour autant aller faire notre marché avec un avion cargo.
Jacky DURAND dans Libération du 14 décembre 2011. Merci à Chimulus pour le dessin.
Si orientale et envoutante Turquie :
Quelques jours en Lycie en Ionie et en Pamphylie nous ont permis de nous ressourcer dans cette belle région ouverte vers le monde (on le sent) et héritière d'une histoire millénaire. Ce voyage nous a effectivement permis de retourner sur les traces de notre culture Européenne issue, entre autres, de la culture hellénique et romaine. Du temple et de la bibliothèque d'Artémis à Ephèse à Antalya et sa baie extraordinaire, de Pammukale à Izmir, de Myra, patrie de Saint Nicolas, à Selçuk, ce pays est un livre d'histoire et, ce qui ne gâche rien, d'une beauté à couper le souffle.
La JUSTICE en France :
Photo prise dans l'Antiguo Colegio de San Ildefonso de Mexico DF (ancien collège des Jésuites Mexicains) : Allégorie de la Justice peinte par l'un des plus grands muralistes mexicains, José Clemente OROZCO, contemporain du grand Diego RIVERA. Une image bien expressive et parlante ! LIEN vers OROZCO
Rapport du CEPEJ (Commission Européenne pour l'Efficacité de la Justice) octobre 2010 :
La France, déjà classée il y a deux ans au 35ième rang des pays du Conseil de l’Europe pour le budget public annuel total alloué au système judiciaire (tribunaux, ministère public et aide juridictionnelle) rapporté au Produit Intérieur Brut (PIB) par habitant, a reculé de deux places au 37ième sur 43 pays, elle se situe désormais derrière l'Azerbaïdjan et l'Arménie...
Le budget total annuel alloué aux services judiciaires n’a augmenté en France que de 0,8% entre 2006 et 2008. Dans le même temps, ce budget augmentait de 26,8 % en Espagne de 24,5 % au Portugal, de 20,1 % en Autriche, de 10,3 % en Belgique et de 7,7 % aux Pays Bas, la moyenne européenne étant fixée à 17,7 % !
La France compte 3 procureurs pour 100 000 habitants, soit à peine plus qu’en 2008, alors que ce chiffre est en moyenne de 10,4 dans les autres pays du Conseil de l'Europe. Ainsi seuls Malte et l’Irlande ont un ratio inférieur à celui de la France.
La France compte 9,1 juges professionnels pour 100 000 habitants (soit une baisse depuis le précédent rapport qui fixait ce chiffre à 11,9), alors que ce chiffre est en moyenne de 20,6 dans les autres pays du Conseil de l'Europe. Désormais seuls le Royaume Uni (où le système judiciaire est très différent), le Danemark et les pays du Caucase ont un ratio inférieur à celui de la France.
La France reste classée 39ème sur 45 pour le nombre de fonctionnaires de justice pour 100 000 habitants. Avec 29,1 fonctionnaires de Justice pour 100 000 habitants, la France est ainsi derrière l'Arménie et la Géorgie...
Ainsi, la France continue à régresser dans les classements européens. Les annonces budgétaires récentes, qui conduisent à une diminution du nombre de magistrats, ne pourront qu’aggraver cette situation.
Et pour les actuels politiques au pouvoir, elle est toujours fautive et montrée du doigt lors d'événements dramatiques : mais sans les moyens elle ne fera pas de miracles. Honte à la France pour ce classement déshonorant.
La magie de l'automne :
Il faut encore parler rapidement du soleil avant qu'il ne s'en aille pour cette année, du moins avec cette belle intensité. Mes raisins Chasselas et Muscat de Hambourg ont bien mûris. Les fruits, les légumes sont presque tous ramassés. Mes potimarrons, beaucoup plus petits que d'habitude, ont quand même la fameuse finesse qu'on leur connaît. Maintenant il va falloir s'occuper de la terre, puis des arbres fruitiers qui ont bien souffert de cet excédent de fruits à porter cette année...
La prochaine saison pourrait encore attendre un peu...
Pour l’OCDE l'école française se dégrade
Dans son rapport ”Regards sur l’éducation” publié le 13.09.2011, l’Organisation de Coopération et de Développement Economiques (OCDE) juge que la France connaît “depuis 1995 de sérieux signes de ralentissement” dans son système éducatif.
L’organisation relève en France une baisse du taux de scolarisation des 15-19 ans (89 % en 1995 contre 84 % en 2009) alors que ce taux a progressé dans la quasi-totalité des autres pays de l’OCDE. Le rapport pointe le trop grand nombre d’élèves qui sortent du système éducatif sans diplôme (130 000 à 140 000 par an).
Autre inquiétude, la faible augmentation de la dépense dans l’éducation en France comparativement aux autres pays de l’Organisation. Ainsi, entre 2000 et 2008, la dépense par élève a augmenté en moyenne de 34 % dans les pays de l’OCDE contre une hausse de 5 % en France.
L’étude relève également que ”le poids des inégalités sociales est toujours aussi fort pour expliquer les performances moyennes des élèves à l’âge de 15 ans en France”. L’OCDE calcule que l’écart entre élève représente plus d’une année et demie d’éducation.
Mais le constat le plus dur : l'école française est l'une des plus inégalitaires du monde.
Il est toujours prévu 16000 suppressions de postes à l'Education Nationale pour la rentrée 2012.
Dans "Le Monde" du 14.09.2011, merci à Geluck pour le dessin.
Le soleil breton :
Cette année, il a fallu aller en Bretagne pour trouver le soleil... Une fois n'est pas coutume. Pays enchanteur, cette belle région française est toujours aussi fascinante pour des terriens alsaciens. Nous avons passé 12 jours à Saint-Guénolé, puis nous avons visité Nantes pendant quelques jours.
Toutes les visites furent un plaisir dans ce Pays Bigouden. Les musées de Quimper, Pont Aven, Pont Labbé, Daoulas et j'en passe furent autant de haltes culturelles. Breizh est tournée vers la mer, et elle vit de la mer (pêche et tourisme). Le festival de Cornouailles de Quimper rassemblait les sonneurs Celtiques internationaux les plus connus. Le défilé "Terre et Mer" de Penmarc'h m'a permis de revoir le Bagad de Lann Bihoué. En allant vers la Pointe du Raz, à Plogoff, l'émotion du manifestant anti-nucléaire m'a évidemment étreint, autant que le concert de musique classique à la Chapelle Sainte Madeleine à Penmarc'h ! Le château des Ducs de Bretagne à Nantes est un des châteaux de la Loire des plus majestueux. Nantes est une ville reconvertie vers la culture tous azimuts, sans hésitation... et ça marche.
MétéO à schoenenbourg :
Pour voir la METEO à SCHOENENBOURG, cliquer sur le lien suivant:
Bonne journée.
Réaction en chaîne... pour fermer FESSENHEIM !
Dimanche 26 juin 2011 eu lieu une grande manifestation à Fessenheim pour demander la fermeture immédiate de la plus vieille et obsolète centrale nucléaire française. Nos amis allemands étaient évidemment bien représentés, en cas de problème avec la centrale c'est en effet eux qui souffriraient le plus de l'empoisonnement radioactif et des dégâts causés !
Une belle chaîne humaine de plusieurs kilomètres à Fessenheim pour dire
NON AU NUCLEAIRE
La France, comme à son habitude, joue de nouveau les fiers à bras en voulant faire croire qu'elle à raison de continuer le nucléaire. En effet, le nucléaire est une technique, une énergie du passé. L'avenir est aux énergies renouvelables et à la modération de la consommation. Et dans ce cadre la France est à la .... traîne par rapport à l'Allemagne. Cette même Allemagne qui fait déjà plus de chiffre d'affaires avec le photovoltaïque, la biomasse, l'éolien et les économies d'énergie que la France avec le nucléaire !
Sait-on que si les pays développés avaient tous la même proportion d'électricité nucléaire que la France, l'uranium serait épuisé avant le pétrole !
Nos amis allemands vont donc sortir du nucléaire d'ici 10 ans, décision prise avec une belle unanimité entre le SPD, la CDU et les Grünen qui ont mis (également) de l'eau dans leur vin en acceptant de rallonger la durée de sortie de 6 à 10 ans. Chapeau bas. Sait-on également que la France achète plus d'électricité à l'Allemagne que la France n'en vend à nos amis d'Outre-Rhin. Contrairement à tout ce qui se raconte, et oui, le nucléaire n'est pas souple et souvent en panne, en réparation ou en contrôle. Ou tout simplement à l'arrêt à cause de la sécheresse (impossible de refroidir).
Quand la France d'ici quelques années devra mettre en oeuvre des milliards et des milliards d'Euros pour démanteler les 58 réacteurs nucléaires actuellement en fonction, l'Allemagne battra des records d'exportation, d'excédent de balance commerciale, de technicité dans les énergies du futur. Un grand blâme à tous nos politiques frileux et éblouis par le lobby nucléaire français rétrograde.
Photo L'Alsace
Le verger est en avance :
Vendredi 13 mai 2011 : les premières cerises ! Du jamais vu à Schoenenbourg, en tout cas pour moi. Je me souviens de vacances dans les PO (66) et avoir passé par Céret, la capitale de la cerise Burlat où l'on récolte les premières cerises vers la mi-avril (une coutume veut que la première récolte soit livrée directement à l'Elysée). Céret, non loin du Pic du Canigou, sommet pyrénéen d'une beauté extraordinaire. C'est à Céret qu'il y a également un très beau Musée d'Art Moderne avec notamment des oeuvres de Modigliani, Dali, Chagall ou Picasso ; ce dernier passait ses vacances à Céret chez des amis. Cette petite ville devint le rendez-vous des artistes autour de Pablo Picasso tel que Georges Braque, Juan Gris, Max Jacob et Jean Dubuffet. C'est un très beau musée, inattendu, et une visite très intéressante.
Floraison au 06 avril 2011
Les cerises au 13 mai 2011
Sinon, comme d'habitude, le maïs inonde les champs. Cette culture du passé -comme le nucléaire est une technologie du passé- mettra du temps à disparaître et à être remplacée par des cultures adaptées à notre climat et à notre urgent besoin de développement durable.
